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去年底我們設計了一間很"蟲點子"風格的咖啡廳

 

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這次的業主是一對年輕夫妻

其實就是之前我們七堵案子業主的兒子開的

(後來七堵業主推薦我們的^^)

地點是在台北市松江路上

這裡大多都是上班族群居多

所以當初業主在設定就想以外帶為主

(本來還不想要有座位)

後來我說服他們 : 現代人因為工作壓力大

很需要一個像這樣可以放鬆的小角落

那是上班一天下來的小確幸阿

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所以後來他們也同意設置了座位

因為我考慮可以提供包場服務

所以希望座位區有一個獨立包廂的感覺

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但是有些人喜歡一個人到咖啡廳小憩一下的角落也不能忘記

所以我們就設計了吧台的方式提供給個人可以在這裡喝杯咖啡放空的角落

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回到平面配置的規畫

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其實我們讓空間減化到最單純的配置

入口進來右側就是櫃檯服務區域

我們讓收銀機也是最靠近外側外帶窗口方便結帳

入口另一側為整排的展示櫃

展是咖啡豆及商品區域

最後面走上階梯後 就是一個包廂式的座位區

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回到入口門面

我們讓外帶窗口就像一個都市櫥窗般

左手邊簡單的隔柵折板延伸到地面變成臨時等候區

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外帶窗口就像一個展示櫥窗

展示咖啡廳內的生活態度

我們也刻意再櫥窗四周內崁LED燈帶

夜晚也會變成一個發光的盒子

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光盒與城市間的互動

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我們刻意推縮的入口

讓外帶窗口就像個外凸的光盒

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一個等候的角落

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光線的滲透感

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這次我們讓展示的層板可以更輕巧

除了用鐵件支撐外

刻意與牆面脫開的縫隙 就是隱藏LED的空間

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展示櫃背牆是文化石

刻意製造一些粗況與木質的衝突感

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展示櫃最下方為抽屜 可放雜物

抽屜也一直延伸到座位區變成臥榻的一部分

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座位區與展示櫃的關係

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從入口進到咖啡廳的視角

中間刻意留寬的空間 

是一個可以駐足觀看展示品集點餐的空間

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右側為吧台區 左側則為架高的多人區

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座位區  我們利用油漆跳色界定空間(不同色階的灰色)讓空間多一點活潑感

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同木紋肌理的呼應

 

 

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桌椅都是套別訂製同樣質感的木紋 搭配輕巧的鐵件   

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吊燈也以水泥吊燈呼應牆面清水模

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工作區域 - 檯面以灰色人造石為主 , 下櫃位灰色烤漆材質  

讓工作區色系低調  本質應是以那些工作器具為主角才對

 

 

 

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櫃台設計我們刻意用折板元素下凹一個平台

他不只是造型 也整合了蛋糕櫃與置物平台

結帳時 可以順手將包包等多餘的東西放在上面

設計應該就是這樣   滿足美觀之餘也增加一些使用的彈性

 

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櫃台背牆以清水模為主

希望讓空間呈現一種沉穩的感覺

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從櫃檯延伸至吧檯的座位區

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簡單的線條

不用多餘的裝飾   本身空間就是個很棒的裝飾品了

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座位區向入口看

天花板噴黑 區隔了公私領域

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櫃台與吧檯的線條感

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整體以 灰白黑 原木為主要基調

有一點日式又簡約的風格

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走道  與座位區的矮牆界定

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整體來說 我希望進到這空間的人

能很清楚感受到這空間帶給人的平靜

所以我一樣沒有華麗的建材 多餘的裝飾

上班中途可以進來放空一下

好像回到家一樣自在的喝杯咖啡就好 : )

 

swing coffee  後記-------------------------------------------

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我們蟲點子大部分案子雖然都是以住宅居多

但是有時候 我也很喜歡設計像咖啡廳這樣的空間

因為這樣大家也都能到現場 感受我設計想傳達給大家的溫度

謝謝這場業主給我非常多的彈性設計

包含整體LOGO 紙袋 杯子 工作服等等 都有諮詢過我們團隊的意見

非常尊重我們設計師的專業

所以當你從入口開始一進到空間的感受  一直到看到meau /與店員互動.... 

甚至拿到咖啡後 你都會覺得這是被一整個設計整合過的咖啡廳 

 

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很用心找尋的杯子以及包裝

這對夫妻業主為了開這家咖啡廳聽說也下了很多功夫

花了不少時間去拜師學藝

也花了很多時間找他們覺得適合的設備跟耗材

真的很用心 所以他們的咖啡很好喝 我覺得是因為裡面有他們的用心吧!

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這案子結束後  我們公司變成他們家的忠實顧客了

常常我們如果有人在附近工地 或是要去修繕什麼東西就會群組問大家要不要喝什麼外帶回去XD

有時候設計就是這樣

當我們每次完成一個作品  通常都會很愛這空間的一切

因為這每個角落都是我與我們團隊努力而來的結果...

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有空一起去swing coffee 喝杯咖啡吧 ^^

 

swing coffee 設計   END

 

 

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